道後温泉本館2016年2月

愛媛県への産廃業許可の特急申請の受注をいただきまして、

急きょ松山市へやってきました。

私どもの事務所から松山市はすぐ近くといえば近くなので、

出張ってほどでもないのですが、今回は一泊しました。

松山市に宿泊すると、高い可能性で行ってしまうのが、道後温泉。

観光客ばかりですが、私の目当ては観光ではなく、純粋に温泉。

日本中の役所に許可申請をしているので、

椿の湯は全国津々浦々に宿泊することに。

ホテルの狭い風呂が苦手で、温泉が大好きな私は、

日本中の温泉巡りをしています。

道後温泉も、年に数回は入ってます。

よく見る本館が神の湯。

ここは、観光客が多くて、私は苦手なので、

すぐ近所の別館、椿の湯へ行きます。

アルカリ性の湯は、湯上りのさっぱり感が最高。

おでん赤丹道後温泉に入ったら、次は大街道で一杯、といきたいとこですが、

明日は朝一で産廃の許可申請なので、宿の近所の老舗おでん屋にしました。

名物おでん赤丹。

創業90年以上??

名物のおかみさんは、この店に嫁いできて70年ということでした。

松山市のおでんは、酢味噌で食べるそうです。

美味しいおでんを肴に、出張先の松山の夜を楽しみ、

そして同時に、老舗の雰囲気も堪能させていただきました。

松山のおでんそれから、鯖の刺身もいただきました。

シメサバではありません。

鮮度のいい鯖しか、生では食べませんが、

愛媛県はかなり生鯖を食べる文化があるようです。

私はお隣の大分県出身ですので、生鯖は大好き。

松山に来た時は、またここのおでんを楽しみたいものです。

もちろん、松山市まで遊びにきていたわけではありません。

翌朝、愛媛県の中予保健所に、産廃業許可申請をしてきました。

中予保健所特急申請のご依頼を受けてから、許可申請まで、僅か数日。

申請も、無事受理されました。

(河野)